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今日谷雨┃山西人春季养生的最后时机!4件大事千万要做好……

2017-04-20 山西老乡俱乐部

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谷雨是二十四节气的第六个节气

4月20日

视太阳到达黄经30°时为谷雨

源自古人“雨生百谷”之说


谷雨之习俗


谷雨是传统的农令节日

民间称之为“谷雨节”

 我国各地流传着许多

奇特有趣的节日习俗

散发出独特的魅力

也寄托了人们对美好幸福生活的渴望


走谷雨


古时有“走谷雨”的风俗

谷雨这天青年妇女走村串亲

有的到野外走一圈就回来


赏牡丹


谷雨前后是牡丹花开的重要时段

因此牡丹花也被称为“谷雨花”

“谷雨三朝看牡丹”

每逢谷雨

各地都有观赏牡丹的盛会

咱们山西古县有中国最大的

千年野生白牡丹

被誉为“天下第一牡丹”


食香椿



北方有谷雨节气吃香椿的习俗

谷雨前后香椿树萌发嫩芽

这时的香椿醇香爽口

营养价值高

有“雨前香椿嫩如丝”之说


禁蝎



旧时

山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上

名曰“禁蝎”

这反映了人们驱除害虫

渴望丰收平安的心情

谷雨意味着寒潮天气基本结束

降雨增多

空气中的湿度加大

此时人体的不适反应也会随之而来

要抓住这春季养生的最后机会

再“养”一回


谷雨之养生


应适当食用一些补血益气功效的食物

这样不仅可以提高体质

还可为安度盛夏打下基础

谷雨前后

多吃一些含B族维生素较多的食物

对缓解精神压力和调节情绪有明显的效果

1

    

菠菜


在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜


菠菜是咱们山西人春天最常吃的菜,但是需要注意的是,菠菜含草酸较多,有碍肌体对钙的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜不宜与豆腐等含钙量较多的食品混合做菜。


2

    

黄豆芽


春天容易“烂嘴角”,宜多吃些黄豆芽


以前咱们家家户户都会自己发豆芽,一直到现在家家户户饭桌上离不了。另外人在春天较易发生病毒性感冒等杂症,因此,春天吃黄豆芽还能增强人体抵抗病毒感染的能力。


3

    

蒲公英


蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。还有用蒲公英做蛋花汤的,也是败火的食疗。


4

    

谷雨茶


传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。


春梢芽叶不仅肥硕柔软、滋味鲜活、香气怡人,更富含多种维生素和氨基酸,常喝茶可以防病、健身。


谷雨之养生小运动


冷水搓鼻翼:谷雨前后飞絮较多,早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼,有助缓解过敏。


按揉祛湿穴:谷雨时节湿度大,按揉位于小腿内侧、膝下胫骨内侧凹陷中的阴陵泉穴能健脾祛湿。


茶水洗脸:用喝剩下的茶叶水洗脸,能舒缓皮肤,还能让脸部皮肤光泽滑润。

谷雨这几天

山西各地的花也都开了

快抓住春天的尾巴

再赏一回春天的美景吧

太原

一袭春风来

花香溢省城

运城

春到河东花似海

美丽运城展俏颜

临汾

4月的临汾

春意盎然

花海飘香

晋城

吴王山上、霞凤湖畔

妖娆的桃花、如雪的梨花

静谧的丁香次第开放

长治

又是一年春来到

长治无处不飞花

吕梁

吕梁春光无限好

美丽花海醉游人


阳泉


杨柳又绿桃河岸

北山花艳俏争春

晋中

春回大地

晋中春梅

忻州

一季花情风韵

尽显满目春色

朔州

春暖花开的好季节

塞外处处花红柳绿

大同

一夜好风吹

新花一万枝

谷雨节气预示着春天即将结束

抓紧时间走出户外

体会一下春天最后的气息吧

雨生百谷,花开百福

祝你谷雨时节欢乐无比

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